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Rutas Gastronómicas

Comer es uno d los grandes pleceres d la vida. Al mismo tiempo, la gastronomía es tmbn una forma d cultura, pues cada pueblo tiene sus propios alimentos y su peculiar manera d prepararlos. ¿Cómo seria España sin el jamón, el vino o las olivas, por ejemplo? Resulta muy difícil separar nuestra cultura d esos y otros productos tan arraigados en nuestra forma d vida. Dsd la infancia nos acostumbramos a unos sabores, unas texturas, unos olores... ...a los que volvemos una y otra vez. Pero hay momentos d aventura gastronómica en que nos sentimos llamados a probar recetas y productos que no están presentes en nuestra dieta habitual. Emprenderé un viaje gastronómico por distintos lugares d España que conservan recetas heredadas d un pasado en general lejano, un viaje en busca d una tradición culinaria que ha pasado d generación en generación para llegar hasta nuestros días con el mismo buen hacer, con idéntico mimo en la elaboración d los manjares.